Siivous /
Kotityöt /
Vinkkejä Espressokeittimen puhdistukseen
Vinkkejä Espressokeittimen puhdistukseen
Espressokeittimen puhdistus saattaa aluksi vaikuttaa hieman monimutkaiselta, mutta muutaman puhdistuskerran jälkeen työ sujuu helposti ja nopeasti. Ennen espressokeittimien puhdistusta tulee aina tutustua käyttöohjeessa mainittuihin suosituksiin ja ohjeisiin, koska laite ja valmistajakohtaiset suositukset eroavat aina hieman toisistaan.
Pääasiallisia syitä espressokeittimen puhdistukseen ovat veden mukana keittimeen tuleva kalkki, ja kahvin mukana keittimeen tuleva rasva. Erona tavallisen
kahvinkeittimen puhdistukseen on se, että puhdistusaineita ei yleensä kaadeta vesisäiliöön (ellei valmistajan antamissa puhdistusohjeissa näin erikseen mainita). On myös hyvä huomioida että kotikäyttöön suunnitellut keittimet eivät kestä yhtä tiheää puhdistusta kuin ammattikäyttöön suunnitellut espressokeittimet. Kahviharrastajien keskuudessa yleisohje (kotikeittimen) puhdistukselle on: takaisinhuuhtelu vedellä jokaisen käyttökerran jälkeen – ja puhdistusaineella noin 30-40 annoksen jälkeen. Tämä ohje myötäilee hyvin pitkälti monen valmistajan laatimia ohjeita.
Käytettävien puhdistusaineiden soveltuvuus on myös syytä varmistaa ennen käyttöä. Kaikki puhdistusaineet eivät sovellu esim. alumiinikeittimille tai ns. mutteripannuille. Tarkemmat tiedot omalle espressokeittimellesi soveltuvista puhdistusaineista saat keittimen valmistajalta tai myyjältä.
Espressokeittimessä puhdistettavia osia ovat siis filtteri (johon kahvi laitetaan), vesisäiliö sekä itse koneisto, joka puhdistetaan yleensä takaisinhuuhtelutoiminnolla (tämän toiminnon käyttö vaihtelee hieman laitteittain). Irrotettava vesisäiliö on helppo puhdistaa huolellisesti huuhtelemalla. Filtteri puolestaan puhdistetaan esimerkiksi liottamalla kuumassa vedessä ja espressokeittimen puhdistusaineesta valmistetussa seoksessa (puhdistusaineen annostelu tehdään valitun tuotteen mukaan). Lopuksi filtteri huuhdellaan vielä puhtaaksi.
Espressokeittimen puhdistuksen jälkeen on hyvä keittää 1-2 annosta espressoa, jotka kaadetaan pois. Näin toimimalla poistetaan keittimeen mahdollisesti jääneet pesuainejäämät. Tämä jälkeen keitintä voidaan käyttää taas normaalisti.